Каждый производитель заинтересован в получении стабильных урожаев и соответственно высокой рентабельности культуры . Одна из причин низкой урожайности картофеля в стране- высокие потери урожая от болезней. Фитофтороз картофеля причиняет огромный ущерб урожаю картофеля на протяжении уже 160 лет.
И это несмотря на интенсивное изучение особенностей развития возбудителя болезни, широкое внедрение в практику устойчивых сортов, эффективных технологий и средств защиты растений. В этом обзоре мы хотим уделить внимание определению сроков начала работы и дальнейших обработок для защиты посадок картофеля против альтернариоза и фитофтор0за. В системе химической защиты посадок картофеля от фитофтороза наиболее ответственный момент – правильное определение срока первой обработки ботвы. Определение сроков первой обработки ботвы картофеля от фитофтороза Фитофтороз картофеля относится к той небольшой группе болезней, эффективная борьба с которыми возможна только при профилактическом применении средств защиты растений. В этом случае потери урожая картофеля можно снизить до 2-3 % (табл.).
Влияние сроков первой обработки ботвы картофеля фунгицидами на эффективность борьбы с фитофторозом Сроки первой обработки Пораженность % ботвы, Потери урожая, % 22.07 30.07 09.08 До первичного появления болезни (при обнаружении некрозов на сигнальном участке), трехкратная обработка 0,1 3 50 3,7 При появлении болезни (пораженность ботвы 0,1%), трехкратная обработка 10 25 70 16,1 После перезаражения растений (поражен- ность ботвы 3-5%), трехкратная обработка 20 63 98 33,3 Контроль (без обработок) 40 88 100 45,5 Примечание. Потери урожая определяли по номограмме для вычисления коэффициента удельной вредоносности. Формообразовательные процессы, происходящие в популяциях возбудителя фитофтороза, привели к развитию более агрессивных популяций и ранним вспышкам заболевания. Это снизило точность разработанных ранее прогнозов, предусматривающих первую обра¬ботку ботвы фунгицидами не ранее фазы бутонизации, и большим потерям урожая. В результате в большинстве стран, в том числе в России, тактика защиты картофеля от фитофтороза изменилась сторону более ранних обработок ботвы.
В настоящее время при определении сроков первой обработки ботвы картофеля фунгицидами используют разные критерии. Прежде всего, это фенологический метод- проведение первой обработки в фазе смыкания ботвы в рядках (высота растений 15-20 см), или даже в фазе всходов. Но данный метод оправдывает себя лишь в годы ранних и жестких эпифитотий фитофтороза. В условиях депрессии или позднего появления болезни подобная тактика защиты картофеля приводит к дополнительным финансовым затратам и неоправданному загрязнению окружающей среды. Здесь не учитываются большие различия в сроках появления фитофтороза на ботве картофеля, вызванные климатическими особенностями, наличием источников первичной инфекции, устойчивостью сорта, микрорельефа и т. д. Поэтому принятие шаблонного срока начала опрыскивания ботвы для всех случаев, чаще всего, приводит к возрастанию пестицидного пресса и повышению стоимости полученной продукции.
Необходимо также учитывать и то обстоятельство, что большинство хозяйств общественного и частного сектора из-за недостатка денеж¬ных средств приобретает фунгициды в количествах, достаточных лишь для двух-трех опрыскиваний. В этом случае шаблонные обра¬ботки, начинающиеся с фазы всходов или смыкания ботвы в рядках, не обеспечивают эффективную защиту, так как фунгицидная актив¬ность препаратов прекращается за 2-2,5 месяца до массового разви-тия болезни и уборки урожая. Недостаток всех существующих систем прогнозов заключается в том, что они созда¬ны на основе анализа метеорологических условий, складывающихся после всходов. Как показали исследования последних лет, при бла¬гоприятных погодных условиях прорастание ооспор и накопление инокулюма возможно до посадки картофеля, а первичное заражение ростков может произойти до появления всходов.
Многолетние опыты по сравнению сроков первой профилакти¬ческой обработки ботвы картофеля против фитофтороза разными методами выявили преимущество биологического метода прогноза (модифицированные «сигнальные участки»). С его помощью в не¬благоприятные для развития болезни годы можно отказаться от об-работок или снизить их число до одной-двух, в «фитофторозные» годы своевременное начало обработок дает возможность сохранить урожай картофеля при трех-пяти обработках. В настоящее время разработано «правило», которое позво¬ляет определять сроки появления фитофтороза на посадках картофе¬ля и рекомендовать первую профилактическую обработку ботвы по метеорологическим условиям, складывающимся в период от посад¬ки до появления всходов. Все последующие опрыскивания посадок продовольственного картофеля против фитофтороза следует проводить регулярно, с уче¬том сроков действия применяемых фунгицидов или с использовани¬ем краткосрочного прогноза развития болезни. Семенные посадки лучше всего обрабатывать регулярно, так как возможные ошибки существующих прогнозов могут привести к частичному поражению ботвы и клубней и вспышкам фитофтороза в следующем сезоне.
Определение сроков первой обработки посадок картофеля от альтернариоза В ряде регионов страны значительный ущерб урожаю картофеля наносит альтернариоз. Это заболевание в отличие от фитофтороза не носит «взрывного» характера и протекает достаточно медленно. По этой причине ранние профилактические обработки против аль¬тернариоза нецелесообразны. Они не имеют научного обоснования и рекомендаций по обработкам ботвы с даты появления симптомов болезни, поскольку применяемые в практике фунгициды не ока¬зывают заметного влияния на разрастание некрозов. Как показали исследования, образование конидий на некрозах и последующее перезаражение ботвы возможно не раньше, чем через 5-7 суток пос¬ле их появления, т.е. после прекращения фунгицидной активности используемых препаратов, и поэтому первую обработку ботвы сле¬дует проводить именно по истечении этого срока после появления симптомов болезни. При отсутствии сведений о сроках появления альтернариоза критерием, обеспечивающим эффективное подавле¬ние развития болезни, может являться пороговый уровень поражен¬ности ботвы в пределах 0,5-1,0% (суммарная площадь некрозов на растении равна размерам 1/3 доли листа). В случае необходимости все последующие обработки посадок картофеля следует проводить через 7-10 суток. Применение средств защиты растений против фитофтороза и альтернариоза в период вегетации Для защиты вегетирующих растений картофеля от фитофто¬роза рекомендуют контактные и комбинированные фунгициды. Фунгициды контактного действия эффективны в зонах прямого контакта с грибными спорами, в основном на листьях верхнего и среднего яруса, куда попадает значительная часть фунгицидного ос¬татка. При этом фунгициды контактного действия не способны пре¬дотвратить первичное заражение листьев нижнего яруса, с которых чаще всего начинается эпифитотия. Комбинированные фунгициды включают в себя действующие вещества контактного и системного (локально-системного) действия. Контактный компонент фунгицида затрудняет развитие патогена на поверхности растений, а системно действующий компонент быстро проникает в ткани растения-хозяина и обеспечивает практически полную защиту ботвы. Благодаря сво¬им свойствам комбинированные фунгициды способны задержи¬вать сроки появления болезни на 20-30 суток. Особенно очевид¬ны преимущества этих препаратов в период активного развития растения-хозяина, поскольку системно действующие вещества про¬никают во все ткани, в том числе и в образовавшиеся после опрыс¬кивания побеги, и защищают их от заражения. Следовательно, фун¬гициды комбинированного действия нивелируют недостатки в рабо¬те штанговых опрыскивателей, так как на полях с хорошо развитой ботвой только незначительная часть препарата попадает на нижний ярус растений, с которого и начинается эпифитотийный процесс.
Недостатком комбинированных фунгицидов, особенно содер¬жащих металаксил (мефеноксам), является быстрое формирование устойчивых (резистентных) популяций гриба. Для того, чтобы избе¬жать значительных хозяйственных и экологических потерь, необхо¬димо: исключить в системе семеноводства применение фунгицидов, со¬держащих металаксил (мефеноксам); проводить фитосанитарный мониторинг возбудителя фитофтороза по признаку резистентности (устойчивости) к веществам систем¬ного действия, входящих в состав комбинированных фунгицидов; фунгициды, содержащие металаксил (мефеноксам), применять на продовольственных посадках картофеля в профилактических целях при частоте встречаемости резистентных форм не выше 30%; после появления болезни, а также после цветения картофеля об¬работку ботвы на семенных и продовольственных посадках прово¬дить фунгицидами контактного или комбинированного действия, не вызывающими развития устойчивых форм патогена. Соблюдение требований антирезистентной стратегии позволяет с высокой эффективностью использовать фунгициды, содержащие металаксил (мефеноксам): метаксил, 72% СП (2,5 кг/га); ридомил голд МЦ, 68% ВДГ (2,5 кг/га); ридомил МЦ, 72% СП (2,5 кг/га); юномил МЦ, 72% СП (2,5 кг/га) и др. До настоящего времени не обнаружено развития резистентности к таким действующим веществам локально-системного действия как диметоморф, фенамидон и цимоксанил, поэтому на семенных и про¬довольственных посадках возможно широкое применение комбини¬рованных фунгицидов локально-системного действия: акробат Мц, 69% СП (2,0 кг/га); сектин феномен, 60% ВДГ (1,0-1,25 кг/га); курзат Р, 73,15% СП (2,5 кг/га); ордан, 73,1% СП (2,0-2,5 кг/га); пилон, 50% СП (2,5-3,0 кг/га); танос, 50% ВДГ (0,6 кг/га). Данные фунгициды локально-системного действия не только не вызывают повышения резистентности возбудителя фитофтороза, но и более эффективны в сравнении с контактными фунгицидами, в связи с чем их приме¬нение возможно в течение всего периода вегетации как в системе семеноводства, так и на посадках продовольственного картофеля с урожайностью более 250 ц/га. На участках с урожайностью ниже 250 ц/га первые профилактические обработки целесообразно прово¬дить после цветения комбинированными фунгицидами, а при появ¬лении признаков болезни — контактными. К применению разрешены следующие фунгициды контактного действия (в кг или л/га): пеннкоцеб — 1,2-1,6; полирам ДФ — 1,5-2,5; ширлан — 0,3-0,4; дитан М-45 — 1,2-1,6; новозир — 1,6; утан — 1,2-1,6; браво — 2,2-3; абига-пик — 2,9-3,8; бордоская смесь — 6,0; цихом — 2,4; картоцид — 1,6; оксихлорид меди — 2,4-3,2; купроксат — 5,0 и некоторые другие. Фунгициды контактного и комбинированного действия, рекомен¬дуемые для борьбы с фитофторозом, эффективны и против альтернариоза (за исключением ширлана). В зонах, где основной ущерб урожаю наносит альтернариоз, обработки ботвы целесообразно проводить фунгицидами контактного действия, поскольку в комби-нированных фунгицидах развитие альтернариоза стабильно подав¬ляет лишь контактный компонент, тогда как цену препарата в боль¬шей мере определяет системный компонент. Не подавляет развития альтернариоза алюфит, 65% ВК (2 л/га). Недостаточно эффективен ширлан (0,3-0,4 кг/га). К применению на картофеле разрешены биопрепараты и регуляторы роста, однако заметной фунгицидной активностью они не обладают, по¬этому применять их в качестве единственного средства защиты следует с большой осторожностью. В эпифитотийные годы обработки ботвы данными препаратами (без фунгицидов) проводить нецелесообразно. Следует помнить,' что в случае, когда сроки борьбы с фитофторозом и колорадским жуком совпадают, необходимо применять бако¬вые смеси фунгицидов, инсектицидов, если они совместимы. Надеемся, что наши рекомендации помогут Вам в правильном выборе препаратов, определении сроков первой и последующих обработок с учетом фитосанитарного мониторинга. Материал подготовлен при участии руководителя группы технологий защиты картофеля Кваснюка Н.Я. Адрес для консультаций: TsarevaAA@agrotrade.nnov.ru Заявку на приобретение средств защиты растений Вы можете сделать по тел +7 910 382 16 01 Анна Александровна
